Gotovim-vkusno!!!

Жить нужно вкусно!!!

Рубрика: Консервирования

Капуста на скорую руку.

На 2 кг капусты нам понадобится: морковь — 3 шт. чеснок — 3 зубчика Для маринада : вода -1 литр растительное масло — 0,5 стакана уксус — 1,5 ст. ложки соль — 1,5 ст. ложки Капусту нашинковать, добавить морковь и измельченный чеснок. В закипевшую воду добавить все компоненты для рассола. Залить капусту закипевшим рассолом. Кат […]

«Огуречная» капуста.

После соленых огурцов остается рассол. Его можно не выливать, а использовать для квашения капусты. Капусту нашинковать, разложить в банки и залить огуречным рассолом. На сутки оставить капусту при комнатной температуре, а затем закрыть крышкой и убрать в холодильник или на балкон. Через сутки такая капуста готова. Приятного аппетита!!!

«Ананасы» из кабачков на зиму.

3 кг кабачков нарезать. Залить 6 стаканами холодной, кипяченой водой с 2 ст. л. лимонной кислоты. Оставить на 12 часов. Затем разложить в банки без воды, а в воду добавить 1 кг сахара и 2 бутылки ананасовой эссенсии. Залить в банки и стерилизовать 20 минут (полно не наливать). Закатать. Получается примерно 4 литра. По вкусу […]

Gotovim-vkusno!!! © 2018 | Оставляя комментарий на сайте или используя форму обратной связи, вы соглашаетесь с правилами обработки персональных данных.